Häät

Pitääkö meidän tarjota kasvisruokavaihtoehtoja hääjuhlissa?

Pitääkö meidän tarjota kasvisruokavaihtoehtoja hääjuhlissa?

Yhä useammilla ihmisillä on nykyään erityisiä ruokavaliorajoituksia, olivatpa he sitten kasvissyöjiä, vegaaneja, kosheria tai gluteenittomia. Tämä tekee häävieraiden ruokinnasta haasteen. Onko sinun mukautettava kaikkien ruokapyynnöt? Häät Etiketti-asiantuntijamme ovat täällä vastaamassa häihisi catering-kysymyksiin päivittäisessä viestissämme.

Pitäisikö meidän tarjota kasvisvaihtoehtoja vastaanotossa?

On todennäköistä, että useita ystäviä ja perheenjäseniä, joilla on tiettyjä ruokavaliorajoituksia, on osallistuminen kasvissyöjiin, vegaaneihin, gluteenittomiin, ruoka-allergioihin jne. Mutta onko sinun todella otettava huomioon kaikkien erityispyynnöt? No, kyllä ​​ja ei.

Jos tiedät, että tietyillä vierailla on erityisiä ruokavaliorajoituksia, sinun tulee keskustella niistä catering-edustajasi kanssa ja laatia suunnitelma. Muista, että ateriamuonituslaitokset käsittelevät erityisiä ateriapyyntöjä koko ajan, joten heillä on ehdottomasti muutamia ideoita ja vaihtoehtoja ehdotettaviksi.

Jotkut parit pyytävät vieraita luettelemaan kaikki ruokavalion rajoitukset kutsun vastauskortille; Toiset kokevat tämän tekevän kortista kuitenkin hiukan liian sotkuisen (plus, ellei sinulla ole rajoittamatonta budjettia, mahdotonta vastata kaikkien pyyntöihin). Joten jos vierailijaluettelossasi on laaja valikoima rajoituksia ja allergioita, kannattaa ehkä harkita illallisbuffetia, koska vieraat voivat valita, mikä heille sopii. Ja riippumatta siitä, mitä päätät, varmista, että hääsi palvelimet ovat hyvin tietoisia valikosta ja sen ainesosista. Tällä tavoin olet suojattu, jos joku vieraasi kysyisi tietystä ruuasta hääpäivänä.